primer swap 2012

Que lindo es llegar a casa después de unos cuantos días y encontrarse con un paquete! (y que feo es el nuevo blogger :P).
Sí! Entré, dejé tirados todos los bártulos, y lo primero que hice fue agarrar el gran sobre papel madera que me esperaba sobre la mesa... previo descartar las facturas que lo tapaban!

Y claro, que otra cosa podía ser más que mi swap! El swap que Vix organizó por el inicio de las estaciones frías en su maravilloso blog Le monde esthétique.
Consigna: material de lectura para quedarnos adentro de casita, con un rico té. Fácil y original.

Así es que Natalia, de Rosario, licenciada en turismo devenida en encuadernadora amateur (por ahora), me mandó para pasar el invierno té darjeeling y té rojo en hebras, una revista con un diseño muy original que se llama Madre hay una sola!, que la inspiró durante su embarazo y quiere que quizás, a través de horneAndo Algo, otras embarazadas la conozcan; y una revista de diseño 100% rosarina: atypica. Además, en su carta me explica que una revista la identifica a ella y la otra la seleccionó pensando en mi.
Me encantó todo lo que recibí, y aprovecho para pedirle perdón a Nati, ya que por haber vuelto de vacaciones el finde largo, su paquete recién sale mañana, fuera de termino!

mates por el mundo

Infaltables, hasta en las vacaciones, los mates nos acompañan siempre!

otra versión de un clásico | torta para el té

Para la hora del té, o del mate, nada mejor que algo rico pero sencillo. Más cuando las horas, los días, las semanas pasan como tren bala!

Un budín, un bizcochuelo, unas masitas son ideales para una tarde pre otoño indefinida: ni frío ni calor, ni nublado ni soleado...

Esta vez, un clásico pero con una receta diferente, sólo para probar mezclar los ingredientes de otra manera.

Y como suele suceder con este tipo de preparaciones, la cocina se inunda de perfume a torta de la abuela...

Al final, resulta super húmeda y esponjosa, y versátil para cambiarle el sabor o rellenar.

Hay una receta!

torta conejo de pascuas

Se acuerdan cuando para hacer tortas había sólo molde redondo, con agujero en el medio, con forma de budín, y, si eras muy afortunada, quizás tenías una flor...

Ahora hay 500 mil formas, desde personajes hasta objetos, pasando por todas las celebraciones (locales o importadas), y toda la parafernalia de alrededor: decoración, coberturas, confites, etc, etc, etc.

Esta vez, para recordar viejas épocas, seguí las instrucciones de una antigua receta de Blanca Cotta para hacer un conejito de Pascuas, decorado bien sencillo: las clásicas granas y glasé real.

Para la próxima, me compro el molde :)

si de comer algo rico se trata | delicious café

Me gusta Barrio Norte, es tranquilo, arbolado, resguardado, sin dejar de tener un par de avenidas a mano para movernos en la ciudad. Además, caminando unas cuadras aparecen estas cosas, nada mejor para rematar placenteramente la recorrida.

Ahí, en una vereda arbolada, está Delicious. O simplemente delicioso. Un pequeño deli descontracturado, sin aires de grandeza, pero impecable y riquísimo.

Atendido por sus dueños, la amabilidad es destacable.
Los ingredientes de primera, y la carta muy original. Pequeña pero rendidora.

Llegamos justo para ocupar la última mesita de adentro, y disfrutar de un ligero pero abundante almuerzo de domingo.
Cómodos espacios para ir con la compu, ya que además de wi-fi, tiene enchufes!

El local hace años que se dedica a la gastronomía, ya que cuando mi mamá estaba embarazada de mí, iba con mi hermano a comer a la pizzería que se encontraba allí, la cual estuvo mucho tiempo, porque recuerdo que en mis primeros años de secundaria, a finales de los '80, todavía estaba, con sus paredes pintadas con caballo loco.

Me parece que me hago habitué, aunque me quede a varias cuadras :)