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jueves, 13 de octubre de 2011

todavía quedaban alcauciles | risotto

La compra de alcauciles alcanzó para cuatro comidas: dos tartas, un alcaucil de manera tradicional (hojita por hojita) y un plato de risotto im-pre-sio-nan-te.


Y no es porque lo haya hecho yo, pero realmente fue una preparación rapidísima, con cosas que habían quedado de las tartitas, y quedó riquísima.


Fanática de los alcauciles yo? Sí! Y mientras tipeo esto me acuerdo lo rico que estaba y quiero salir corriendo a comprar más para poder volver a prepararlo!


Y para finalizar, nada más rico que unas frutillas, simplemente con un poco de azúcar. Un manjar.