Después de unos días en San Juan, apenas si llegaba a festejarlo con la mía, así que no tenía demasiado tiempo de preparar el postre.
Algunas de las adquisiciones sanjuaninas. |
Hicimos una ensalada verde con tomate y semillas de sésamo, una fuente gigante de mac and cheese, frutillas, un pedazo de torta alfajor cortada en cuadraditos, cuadraditos de Leicaj que nos había mandado la mamá de J., un postre helado comprado, y para hacer algo rápido pero casero, amasé unos pancitos saborizados, aprovechando algunas de las compras sanjuaninas.
Y ese mismo día, intentando ponerme al día con la lectura de los blogs que sigo, me enteré que era el Día Mundial del Pan, entonces, a pesar de llegar un día tarde, aprovecho para participar de evento y del HEMC de este mes, que se acopla a los festejos y también participa!
La receta original es de María, de Cuchillito y tenedor, pero le hice algunas modificaciones.