tag:blogger.com,1999:blog-429039408119623746.post7767814234510795594..comments2024-03-25T13:43:53.828-03:00Comments on horneAndo Algo: #proyectomasamadre: mi ensayojuliana alonso dorolahttp://www.blogger.com/profile/10241183677888369399noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-429039408119623746.post-11448021888195839122016-08-19T13:20:42.226-03:002016-08-19T13:20:42.226-03:00Caro! Yo hago lo mismo, nunca comento :S. Lamentab...Caro! Yo hago lo mismo, nunca comento :S. Lamentablemente, si arrancas no podes parar, y si, son tan ricos q te los comes sin pensarlo dos veces! #proyectobolita jajajjajuliana alonso dorolahttps://www.blogger.com/profile/10241183677888369399noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-429039408119623746.post-60294505972022552022016-08-19T13:20:32.619-03:002016-08-19T13:20:32.619-03:00Caro! Yo hago lo mismo, nunca comento :S. Lamentab...Caro! Yo hago lo mismo, nunca comento :S. Lamentablemente, si arrancas no podes parar, y si, son tan ricos q te los comes sin pensarlo dos veces! #proyectobolita jajajjajuliana alonso dorolahttps://www.blogger.com/profile/10241183677888369399noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-429039408119623746.post-44343523117158324202016-08-19T13:19:12.097-03:002016-08-19T13:19:12.097-03:00TrampitaTrampitajuliana alonso dorolahttps://www.blogger.com/profile/10241183677888369399noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-429039408119623746.post-35340751344570755332016-08-19T13:18:53.742-03:002016-08-19T13:18:53.742-03:00Es un trabajo de paciencia Clau, pero me di cuenta...Es un trabajo de paciencia Clau, pero me di cuenta q no imposible... Y todo es comestible, no quedaron ni las migas de ninguno ni siquiera de las horribles medialunas! Jajjaja así q algo similar a un pan rico siempre se obtiene! Aprovecha la tramita q ya tenes y arranca! juliana alonso dorolahttps://www.blogger.com/profile/10241183677888369399noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-429039408119623746.post-2825634557870344822016-08-19T13:17:01.142-03:002016-08-19T13:17:01.142-03:00Mica! Si yo pude, obviamente vos podes! Agua y har...Mica! Si yo pude, obviamente vos podes! Agua y harina, y te sale seguro! Avanti #proyectomasamadre! juliana alonso dorolahttps://www.blogger.com/profile/10241183677888369399noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-429039408119623746.post-35593896228341706302016-08-19T13:16:14.611-03:002016-08-19T13:16:14.611-03:00Gracias! El pan casero es un camino de ida, no? Gracias! El pan casero es un camino de ida, no? juliana alonso dorolahttps://www.blogger.com/profile/10241183677888369399noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-429039408119623746.post-88657387605779013712016-08-19T13:15:39.697-03:002016-08-19T13:15:39.697-03:00Gracias! Gracias! juliana alonso dorolahttps://www.blogger.com/profile/10241183677888369399noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-429039408119623746.post-23615698719476492962016-08-18T13:54:51.203-03:002016-08-18T13:54:51.203-03:00Hola !!! Soy nueva comentando por aquí....aunque ...Hola !!! Soy nueva comentando por aquí....aunque leo todo ( muy mal lo mío ) !!!! Tu masa madre me tiene fascinada e intrigada....No sé si me animo a largarme... Pero por algún lado se empieza ...me hacés acordar a Poilane.....el tema es que me los voy a comer todo yo !!!!! Este Post es la Gloria !! bss Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09109586377972801283noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-429039408119623746.post-48981347755392413762016-08-14T09:21:12.192-03:002016-08-14T09:21:12.192-03:00Gracias por tu informe Juli, hace rato que quiero ...Gracias por tu informe Juli, hace rato que quiero probar pero leyendote me di cuenta que hay que alimentarla siempre , hay que estarle encima!Tengo guardada masa madre deshidratada que compre (creo que me ahorre muchos pasos ja ja )en algun momento arranco claudianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-429039408119623746.post-9297484798505436382016-08-13T22:48:36.572-03:002016-08-13T22:48:36.572-03:00BSOLUTAMENTE AMO ESTE POST! Soy totalmente ignoran...BSOLUTAMENTE AMO ESTE POST! Soy totalmente ignorante en este tema, y de muchos intentos. Varios fracasos y pocos éxitos. Hasta que de a poco fui tomándole la mano y ya supere los primeros tropezones. Ojala hubiera esta este poste hace algunos años. Todos los perfiles los sigo y son BOMBA con las creaciones que hacen!! Seguiré viendo tu galeria Juli, power a hornear y a superar. Yo voy a tomar el #proyectomasamadre GENIAAAA! Micaela Dieguezhttps://www.blogger.com/profile/06401642924028420341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-429039408119623746.post-39738496224896463712016-08-13T03:14:57.463-03:002016-08-13T03:14:57.463-03:00Wowwww maravilloso ensayo, me gusta mucho hacer pa...Wowwww maravilloso ensayo, me gusta mucho hacer pan casero y ir probando recetas y técnicas, tu post me será muy útil, me encanta como te quedaron los panes tanto la miga como la corteza,besosnoe mipasioncocinarhttps://www.blogger.com/profile/03019606831355555850noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-429039408119623746.post-19753218608846364882016-08-12T22:14:47.575-03:002016-08-12T22:14:47.575-03:00El amasado durante varios minutos activa el gluten...El amasado durante varios minutos activa el gluten y hace que las masas salgan con más "aujeritos".Felicitaciones por tus ganas de experimentar.<br />BesosNorma2https://www.blogger.com/profile/10993994774151808592noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-429039408119623746.post-10803059853188199252016-08-12T21:21:26.492-03:002016-08-12T21:21:26.492-03:00Q hago con los panes... Me los como!!! Es terrible...Q hago con los panes... Me los como!!! Es terrible! Además es tan rico q no podes/queres parar! Generalmente, como los hago en fin de semana, intento q haya visitas para el te y me ayuden! Jajajja me encanta King Arthur!!! En el calorcito mex tu mm va a ser una bomba!!! juliana alonso dorolahttps://www.blogger.com/profile/10241183677888369399noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-429039408119623746.post-5824680003062612552016-08-12T21:19:32.759-03:002016-08-12T21:19:32.759-03:00Con la masa madre q te llevo el viernes podes hace...Con la masa madre q te llevo el viernes podes hacer esta receta, vas a ver q después te animas a más! juliana alonso dorolahttps://www.blogger.com/profile/10241183677888369399noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-429039408119623746.post-16675276071746851862016-08-12T15:04:48.704-03:002016-08-12T15:04:48.704-03:00Me encantó el ensayo!
Explicame qué hacés con tod...Me encantó el ensayo! <br />Explicame qué hacés con todos esos panes! Es mi problema más grande a la hora de hacer pruebas!<br />Acá tenés a una rara que se lee toda la parte química de esto y todos los detalles. Ahora me falta poner manos a la obra. En un par de meses arranco!<br />Un blog que leo sobre pan y que me encanta es del King Arthur Flour: http://blog.kingarthurflour.com/ Ahí empecé a entender qué era la masa madre y me copó. Muchas veces estuve tentada en comprarles el sourdough a ellos para no tener que arrancar de cero, yo vaga? jajajaja.<br />Gracias Juli por compartir!!!Mechihttp://www.rusticacocina.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-429039408119623746.post-19303569208738708232016-08-12T14:18:47.665-03:002016-08-12T14:18:47.665-03:00Ay en el bardo que me metí... me debato entre la i...Ay en el bardo que me metí... me debato entre la intriga y hacer mis propios ensayos o seguir mirando todo x TV (o por instagram!).<br />El post es genial, Juli. Claramente es un tema de ensayar, jugar, probar y observar, no?Florseriayohttps://www.blogger.com/profile/11938951993980900960noreply@blogger.com