viernes, 15 de marzo de 2013

dulzura a las apuradas | tarta de dulce de leche

Parece que cada año que pasa, viene más acelerado que el anterior. ¿Pueden creer que ya estamos a mitad de marzo? Yo no.


Y menos cuando busco las fotos para este post, y están en una carpeta que se llama febrero 2013, aunque la tarta sea de enero!
Es casi todo lo mismo: enero-febrero-marzo... se fueron más rápido que lo que tarde en escribirlos...
Pero acá estamos, avanza el año y el tiempo escasea cada vez más. Por eso, las recetas son express.


Aunque no dejan de ser deliciosas y desaparecer en un segundo.
Esta tarta fue un rejunte para una tarde de pileta. En enero, hicimos con oh my wed! una fiesta de 1 año. Entre las cosas dulces estaba la clásica tarta de frutillas con pastelera. Pero la pastelera tiene eso: por más que dividamos la receta a 3 gotas de leche y 1/8 de huevo, rinde muchísimo!


Y obviamente,también sobro un poco de masa y dulce de leche de los alfajorcitos y la torta. Entonces, para aprovechar una maravillosa tarde de pileta, nació este acompañante ideal para el mate.