lunes, 19 de diciembre de 2011

cookies con avena | film & food diciembre 2011

Como no me alcanzó con el cookie swap, me anoté en dos más: el del reto de film & food, basado en el libro "Recetas y confidencias", y uno por el 3 meses aniversario de Le monde esthétique.


El reto de film & food tenía dos variantes: intercambio de galletitas o intercambio de recetas. Como éramos dos las argentinas que queríamos intercambiar galletitas, pudimos participar. Esta vez, tenían que ir por correo hasta Córdoba, así que tenían que ser más resistentes y embalables.


Hacia Córdoba salió mi paquete el viernes, doble caja, bollos de papel, papel con globitos, y galletitas bien envueltas y bien compactas en la caja, para que no se sacudieran. Ya me contará Claudia, de A punto nieve, si le llegaron o no enteras...


La otra cajita partió para Belgrano, a la casa de Verónica.
Ya les contaré de mis dos regalos cuando los reciba.

Paquete 1, para el swap con Claudia.

Estas galletitas son super fáciles, y aprovechando los confites de colores navideños, quedan bien festivas!
Las hicimos por primera vez en el jardín, un día que me invitaron a cocinar con los 12 detectives, y fueron un éxito! Además, todos los chicos ayudaron y se divirtieron un montón. Se las recomiendo si les gusta cocinar con niños pequeños.

Paquete 2, para el swap con Verónica.


Cookies con avena (aprox. 2 docenas)
Ingredientes:
100 gramos de manteca
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de azúcar rubia
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 huevo
1 1/3 taza de harina 0000
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
1 pizca de sal
1 taza de avena instantánea
1 taza de mini m&m festivos (o los normales, para todos los días)

Procedimiento:
1. Precalentar el horno a medio (180° C). Preparar una placa con papel manteca o enmantecada y enharinada.
2. Batir el azúcar con la manteca pomada. Agregar el huevo y la vainilla.
3. Agregar la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Incorporar la avena.
4. Por último, agregar los confites.
5. Colocar cucharaditas de masa separadas entre sí en la placa.
6. Hornear entre 10/12 minutos. Retirar y dejar enfriar en una rejilla antes de guardar.

21 comentarios:

  1. Ya me gustaría a mí haber recibido esta caja llena de sus GALLETITAS. por el momento me conformo con mirarlas que no es poco.
    QUERIDA JULIANA, GRACIAS por tu COMPAÑÍA en este año que finaliza,GRACIAS por tu AMISTAD y tus siempre agradables PALABRAS, ya sabes que cuentas mucho para mí, y en estos días navideños que ya tenemos en puertas, deseo para tí la mayor de las VENTURAS, y que los pases en BUENA COMPAÑÍA y en SALUD
    MIL BESOS, MIL ABRAZOS y nos hablamos en 2012!!! :)

    ResponderEliminar
  2. Vaya presentación más bonita, continente y contenido. qué tendrán las galletas que siempre apetecen!! Felices fiestas!

    ResponderEliminar
  3. Que monada de galletas y de cajita y de todo! una preciosidad.
    Un besito y Feliz Navidad

    ResponderEliminar
  4. Otras que acabaré copiándote,lo siento...tienen que se deliciosas,ideales para los niños.

    ResponderEliminar
  5. Mmmm... para chicos y para grandes. Ahora, enviarlas por correo, está difícil, eh? Le pusiste una nota al cartero? "Frágil", "guarda con los sacudones", "no husmear lo que hay adentro", "llevar derechito y sin tropezar". Espero que le haya llegado bien a Verónica, y si no le llegó bien, ya tiene los ingredientes para mezclar, amasar, y volver a meter al horno. Besotes!

    ResponderEliminar
  6. guauuu Juli que pinta tienen!! ya quiero que llegue el envio para poder degustarlas, por lo pronto me encanta lo que veooo, asique como te dije si llegan hechas migas seran unas exquisitas migas jjajjaja besitos

    ResponderEliminar
  7. Juliana son preciosas y esos colores tan alegres y adecuados a la época. Me pido un par de ellas!. Ha sido genial que hayas podido intercambiarte con chicas de allá. Un detalle!
    Besos
    Lxx

    ResponderEliminar
  8. Juli, que bonitas te han quedado. Desde luego ultimamente de tu horno no dejan desalir ricas galletitas. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  9. oh pordios, que buena pinta esas cookies! que afortunada tu swap partner ;-) tendria que haber fraguado los random! MENTIRA! CHISTE!

    ñammmm

    ResponderEliminar
  10. Cuánta galleta rica, deliciosa con esas frutillas confitadas!!!

    ResponderEliminar
  11. Hay que ver la variedad de recetas que estamos viendo. esta sson realmente ricas y además con ese toque de color quedan divinas!!!

    Besitos y Feliz Navidad!!!

    ResponderEliminar
  12. que bonito reto, son preciosas que colores!! Besitos y FELICES FIESTAS que ya estamos en semana!

    ResponderEliminar
  13. Se ven tan bonitas! qué bien que pudieses participar, tendrían que ser más económicos los gastos de envió para enviar paquetes fuera.

    Un beso

    ResponderEliminar
  14. oooH!! más galletas, que bien, se ven divinas y seguro que saben igual, me encanta la avena, felices fiestas

    ResponderEliminar
  15. Mis felicitaciones por éste hermoso blog que acabo de descubrir. Fántasticas imagenes y maravillosas recetas.
    Un saludo

    ResponderEliminar
  16. Juliana! qué ricas galletas!!! que pena que no me haya llegado un paquetito a mi :P. Besitos.

    ResponderEliminar
  17. Me han gustado mucho estas galletas, las probare la proxima vez que vengan mis sobrinos peques a casa, anotadas quedan :)
    Besos

    ResponderEliminar
  18. llegare a tiempo para probar una? jajaja! que ricas se ven!

    ResponderEliminar
  19. Unas galletas deliciosas, muy rústicas y navideñas!!
    Muchas gracias por participar y Feliz Navidad!!

    ResponderEliminar
  20. Juli una tercer caja seria muy bienvenida a Ciudad Madero, La Matanza, la recibiria con los brazos abiertos y con el mate listo!!!
    muy buena receta ya apuntada en mi recetario para hacerla en estos dias
    gracias!!!

    ResponderEliminar